Nuestra selección de carnes
Solomillo de ciervo en salsa de níscalos
Costillas de Jabalí en salsa barbacoa de miel y romero
Perdiz horneada con tomillo y ajo a fuego lento, acompañada de patatas en cama ligeramente caramelizadas.
Bebias
Mejor no preguntes...
Vino toribio de fermentación rápida y sin filtrar. Toribio bebe, que la vida es breve.
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